Si conclude l’11 maggio 2019 il ciclo di serate enogastronomiche del Lions Club Martina Franca Valle d’Itria, alla riscoperta dei piatti della tradizione martinese.
Si andrà alla scoperta delle fave: un piatto che oggi è prelibatezza per i turisti che affollano i nostri vicoli e le nostre piazze soleggiate, ma che un tempo ha rappresentato l’unica forma di sostentamento di generazioni che hanno conosciuto la povertà.
Per questo il ricavato dell’ultima serata enogastronomica non sarà destinato (come per le prime tre) all’acquisto della ludobarella, ma andrà alla LCIF Lions, la nostra fondazione che sovvenziona progetti umanitari in tutto il mondo, soprattutto nelle parti più povere del pianeta.
Giuseppe Serio
