Il panettone ha un forte potere evocativo!
Il profumo e il sapore si uniscono richiamando alla memoria gusti antichi che riportano indietro nel tempo a natali passati e permettono di compiere un viaggio tra ricordi personali e tradizioni famigliari.
Il rispetto del disciplinare e gli ingredienti sull’etichetta, il colore ambrato e dorato all’esterno e giallo all’interno, i profumi e gli aromi avvolgenti, i canditi e gli alveoli, la mollica nella parte interna dalla consistenza soffice che fila, sono tutte caratteristiche che indicano un sostanziale equilibrio del prodotto da forno e da ricorrenza più acquistato, mangiato sulle tavole italiane, il più apprezzato nelle regalie natalizie.
Il 20 Novembre p.v. Il Lions Club Lecce Messapia collaborazione con Altroconsumo, presso il Mercure Hotel President di Lecce, presentiamo una serata dedicata al Panettone. Verrà illustrata la filiera del prodotto ed un esperto ci parlerà del Panettone.