Incontriamoci a Ostuni …con tutti i sensi

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Dicembre 2022
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Data

29 Lug 2022
Expired!

Ora

19:30 - 23:30

Incontriamoci a Ostuni …con tutti i sensi

Il Lions Club Ostuni Cittร  Bianca e la Coldiretti Br-Ta, organizzano , presso lโ€™Osteria-pizzeria Terrarossa di Ostuni, una ๐™๐™–๐™ซ๐™ค๐™ก๐™– ๐™๐™ค๐™ฉ๐™ค๐™ฃ๐™™๐™– finalizzata a promuovere e diffondere la cultura e i fondamenti della ๐™™๐™ž๐™š๐™ฉ๐™– ๐™ข๐™š๐™™๐™ž๐™ฉ๐™š๐™ง๐™ง๐™–๐™ฃ๐™š๐™– e degli alimenti come elemento di identitร  culturale e strumento di appropriazione identitaria.

Interverranno:
– Filippo De Miccoli, presidente Coldiretti Brindisi ยซ๐˜ผ๐™ก๐™ž๐™ข๐™š๐™ฃ๐™ฉ๐™ž ๐™š ๐™ž๐™™๐™š๐™ฃ๐™ฉ๐™ž๐™ฉ๐™–ฬ€ ๐™ฉ๐™š๐™ง๐™ง๐™ž๐™ฉ๐™ค๐™ง๐™ž๐™–๐™ก๐™šยป
– Claudio Pecorella, nutrizionista ยซ๐˜ฟ๐™ž๐™š๐™ฉ๐™– ๐™ข๐™š๐™™๐™ž๐™ฉ๐™š๐™ง๐™ง๐™–๐™ฃ๐™š๐™– ๐™š ๐™จ๐™–๐™ฃ๐™– ๐™š ๐™˜๐™ค๐™ง๐™ง๐™š๐™ฉ๐™ฉ๐™– ๐™–๐™ก๐™ž๐™ข๐™š๐™ฃ๐™ฉ๐™–๐™ฏ๐™ž๐™ค๐™ฃ๐™šยป
– Antonio Calabrese, presidente del Consorzio Ambito Territoriale Br. 4 ยซ๐™„๐™ข๐™ฅ๐™–๐™ฉ๐™ฉ๐™ค ๐™™๐™š๐™ก๐™ก’๐™–๐™ก๐™ž๐™ข๐™š๐™ฃ๐™ฉ๐™–๐™ฏ๐™ž๐™ค๐™ฃ๐™š ๐™ฃ๐™š๐™ก๐™ก๐™š ๐™›๐™ง๐™–๐™œ๐™ž๐™ก๐™ž๐™ฉ๐™–ฬ€ ๐™จ๐™ค๐™˜๐™ž๐™–๐™ก๐™žยป
– Gino Vulcano, vice Direttore Coldiretti BR/TA ยซ๐™€๐™ฉ๐™ž๐™˜๐™๐™š๐™ฉ๐™ฉ๐™š ๐™– ๐™จ๐™š๐™ข๐™–๐™›๐™ค๐™ง๐™ค ๐™ฅ๐™š๐™ง ๐™œ๐™ก๐™ž ๐™–๐™ก๐™ž๐™ข๐™š๐™ฃ๐™ฉ๐™žยป

A seguire i contributi degli esperti del gusto: Ignazio Anglani, Sergio Botrugno, Pietro Caliandro e Simone Valente

– Modera: Erminia Madeo, redattrice

Gli interventi, oltre che a trattare di una sana ed equilibrata alimentazione in senso stretto, mireranno a far comprendere che la Dieta Mediterranea รจ molto piรน di un semplice elenco di alimenti o una tabella nutrizionale. รˆ un patrimonio immateriale dell’Umanitร , รจ uno stile di vita che comprende una serie di competenze, conoscenze, rituali, simboli e tradizioni concernenti la coltivazione, la raccolta, lโ€™allevamento, la conservazione, la cucina e soprattutto la condivisione e il consumo di cibo. Mangiare insieme รจ la base dellโ€™identitร  culturale e della continuitร  delle comunitร  nel bacino Mediterraneo, dove i valori dellโ€™ospitalitร , del vicinato, del dialogo interculturale e della creativitร , si coniugano con il rispetto del territorio e della biodiversitร .

 

Seguirร  #๐˜ผ๐™‹๐™€๐™๐™„๐˜พ๐™€๐™‰๐˜ผ ๐˜ฟ๐™„ ๐˜ฝ๐™€๐™‰๐™€๐™๐™„๐˜พ๐™€๐™‰๐™•๐˜ผ# con degustazione anche di prodotti tipici offerti da alcuni produttori locali.
๐™„๐™ก ๐—ฟ๐—ถ๐—ฐ๐—ฎ๐˜ƒ๐—ฎ๐˜๐—ผ ๐—ฑ๐—ฒ๐—น๐—น๐—ฎ ๐˜€๐—ฒ๐—ฟ๐—ฎ๐˜๐—ฎ ๐˜€๐—ฎ๐—ฟ๐—ฎฬ€ ๐—ฑ๐—ฒ๐˜ƒ๐—ผ๐—น๐˜‚๐˜๐—ผ ๐™–๐™ก๐™กโ€™๐™Š๐™–๐™จ๐™ž ๐™๐™ง๐™–๐™ฃ๐™˜๐™š๐™จ๐™˜๐™–๐™ฃ๐™– ๐™™๐™ž ๐˜ฝ๐™–๐™ง๐™ž ๐™ฅ๐™š๐™ง ๐™˜๐™ค๐™ฃ๐™ฉ๐™ง๐™ž๐™—๐™ช๐™ž๐™ง๐™š ๐™–๐™ก ๐™จ๐™ค๐™จ๐™ฉ๐™š๐™ฃ๐™ฉ๐™–๐™ข๐™š๐™ฃ๐™ฉ๐™ค ๐™™๐™š๐™ก๐™ก๐™š ๐™›๐™–๐™ข๐™ž๐™œ๐™ก๐™ž๐™š ๐™ช๐™˜๐™ง๐™–๐™ž๐™ฃ๐™š ๐™ค๐™จ๐™ฅ๐™ž๐™ฉ๐™–๐™ฉ๐™š ๐™š ๐™ฅ๐™š๐™ง ๐™ก๐™– ๐™จ๐™˜๐™ค๐™ก๐™–๐™ง๐™ž๐™ฏ๐™ฏ๐™–๐™ฏ๐™ž๐™ค๐™ฃ๐™š ๐™™๐™š๐™ž ๐™—๐™–๐™ข๐™—๐™ž๐™ฃ๐™ž.
๐Ÿ‘‰๐˜พ๐™ค๐™ข๐™š ๐™›๐™ช๐™ฃ๐™ฏ๐™ž๐™ค๐™ฃ๐™–?
il ๐™ฉ๐™ž๐™˜๐™ ๐™š๐™ฉ dร  diritto a presenziare alla tavola rotonda, allโ€™Apericena targato Terrarossa e alla degustazione
๐Ÿ‘‰ Per ๐™ž๐™ฃ๐™›๐™ค e ๐™–๐™˜๐™ฆ๐™ช๐™ž๐™จ๐™ฉ๐™ค ๐™™๐™š๐™ž ๐™—๐™ž๐™œ๐™ก๐™ž๐™š๐™ฉ๐™ฉ๐™ž rivolgersi ai seguenti recapiti telefonici
๐Ÿ“ฒ Lions: 3206293863 โ€“ 3388978788-3208503655
๐Ÿ“ฒ Coldiretti: 3316362573

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